Lomode salmón con brotes verdes y salsa mediterránea 15.95€. Pollo marinado a la brasa con ali oli y patatas asadas 11.95€. Solomillo de cerdo sobre patata panadera y salsa de queso azul 12.95€. Entraña de ternera con salsa chimichurri 12.95€.
Ensaladade huevo poche trufado con virutas de ibérico y vinagreta de tomate de Tudela. Crujiente de carrilleras sobre salsa de ciruelas. Pulpo a la brasa con su puré de patatas. Segundo a elegir. Rodaballo al horno con refrito y patatas panaderas. o. Solomillo de ternera con guarnición de setas y salsera de roquefort. Postre
Pasosde la receta. Paso 1. Lavamos las patatas con piel y la pinchamos con el tenedor por todas sus caras. Metemos al micro tapadas 8 minutos a temperatura máxima. Paso 2. Dejar que se enfríen y pelar. Cortamos el fuet en rodajitas y esas rodajitas por la mitad y las ponemos en el fondo de una fuente. Paso 3.
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Pelarlos huevos y picarlos también en cachos pequeños. 4. Picar fina la cebolla. 5. Cortar en rodajas los pepinillos (unos 5 o 6, en función del tamaño). 6. Disponer en una ensaladera la
Recetade huevos rotos o estrellados con jamón y patatas. Cómo preparar huevos fritos, rotos o estrellados con jamón serrano y
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huevos rotos con patatas panaderas
